El próximo 22 de septiembre tendremos la primera charla-debate "Escépticos en el Pub" en Valencia de esta temporada. Retomamos de nuevo estas ocasiones de hablar sobre algún tema relacionado con el pensamiento crítico y racional, acompañados de nuestra bebida favorita, en un ambiente relajado y distendido como es el del pub Ben's Inn (plaza Honduras, 12, Valencia, justo entre la Universidad Politécnica y la Avenida Blasco Ibañez), con la charla "La Ciencia en la Sombra".
El encargado de dar la charla será J.M. Mulet, que nos sumergirá, con la charla "La Ciencia en la Sombra" y la rigurosidad de un científico y su registro cercano y desenfadado, en la parte más oscura de la condición humana con guantes de experto. Gracias a esta charla por fin entenderemos cualquiera de las técnicas que utiliza la policía científica para resolver crímenes, algunas curiosidades y los fallos más típicos que cometen las series y las películas.
¿Cómo funciona una prueba de ADN? ¿Es infalible? ¿Puede un insecto señalar al culpable de un asesinato? ¿Cómo sabe un forense a qué hora se produjo un asesinato? ¿Por qué algunos cadáveres se descomponen y otros no? ¿Cómo se identifican los cadáveres de personajes históricos?
En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas, poniendo el foco de atención en algo que hasta ahora había quedado oculto y restringido a un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo la ciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómo consigue descifrar crímenes y dar con los culpables, se ha convertido en un tema central de interés para el gran público.
J.M. Mulet (Denia, 1973) es Licenciado en Química y Doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. Hizo una estancia postdoctoral de tres años en la Universidad de Basilea (Suiza). Actualmente es profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y dirige una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del CSIC y la UPV, tratando de desarrollar plantas tolerantes a sequía o a frío, con numerosas publicaciones científicas, patentes y algún premio. Es director académico del Master en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas (https://www.upv.es/titulaciones/MUBMCP). En paralelo a su labor académica e investigadora desarrolla una amplia actividad como divulgador científico. Es autor del libro “Comer sin Miedo”, del que se han vendido más de 10.000 ejemplares y se ha publicado en varios países, de “Medicina sin Engaños” y del blog “Tomates con Genes” (http://jmmulet.naukas.com/). También escribe la sección “Ciencia sin Ficción” en “El País Semanal”, el periódico más leído en España. Conferenciante habitual sobre temas relacionados con la alimentación o la Biotecnología, su cuenta de Twitter (@jmmulet) es la segunda con más seguidores de un científico en activo de habla hispana. Su último libro se llama “La Ciencia en la Sombra".
Como siempre, tras la charla y entre cervezas tendrá lugar un distendido debate en el que cada cual podrá expresar libremente su opinión al respecto.
Será, como siempre, a las 20:00 en el distendido e informal ambiente del pub Ben's Inn (Plaza Honduras, 12) de Valencia.
Por supuesto, la entrada es gratuita, de acuerdo con la total ausencia de intereses económicos en esta iniciativa. Tan sólo se recomienda realizar alguna consumición en el pub que tan amablemente se pone a nuestra disposición para las charlas.
Os recordamos que la iniciativa "Escépticos en el Pub" se inició en Inglaterra, en los anyos 90, con el objetivo de llevar a cabo charlas y debates científicos en un entorno distendido e informal, para promover el espíritu crítico y racional, y para intentar contrarrestar el reciente auge de las llamadas pseudociencias.
Desde el comienzo de la iniciativa, se han realizado encuentros de "Escépticos en el Pub" en diversas ciudades españolas (Madrid y Barcelona, principalmente). Hace ya más de un par de años, un grupo de escépticos decidimos ampliar la iniciativa a Valencia, tras un intento piloto, y finalmente se estableció un grupo de gente interesada en darle una cierta continuidad. Podéis encontrar más información sobre la iniciativa de "Escépticos en el Pub" en Valencia en nuestra página de Facebook (https://www.facebook.com/EscepticosEnElpub.Valencia) y en Twitter (@eeep_valencia), así como uniros a nuestro grupo de Facebook (https://www.facebook.com/groups/375467705837892/).
También podéis ver algunas de nuestras charlas en nuestro canal de Youtube (https://www.youtube.com/c/EscepticosenelPubValencia) o escucharlas en nuestro canal de Ivoox (http://www.ivoox.com/podcast-escepticos-pub-valencia_sq_f192723_1.html).
Y desde luego que podéis participar en la organización y celebración de estos eventos en la medida de vuestros deseos y posibilidades. El grupo organizador es totalmente abierto y voluntario.
Os esperamos.
El Centre de convencions y de negocis de Badalona, dependiente del Ayuntamiento de la ciudad, abre sus puertas al empresario Andreas Ludwig Kalcker para promocionar su libro "Salud prohibida - Incurable era ayer", en las que promociona el uso "medicinal" del MMS, un producto prohibido para el consumo humano por los peligros que acarrea para la salud.
