El pasado viernes 9 de noviembre tuvo lugar la charla "El lado oscuro de la industria alimentaria", de José Manuel López Nicolás, que inauguraba la nueva temporada del ciclo "Ciencia y Tertulia", que se celebra en el café Demodé de Almería.
El aforo del local se llenó con alrededor de 90 personas de todas las edades (por desgracia hubo gente que se tuvo que quedar fuera). El público escuchó con atención de principio a fin las divertidas puyas de José Manuel sobre la industria alimentaria. Habló del marketing de los alimentos funcionales, de Punset y Messi, y de transgénicos. Tras la charla tuvo lugar el correspondiente turno de preguntas, donde el público intervino con entusiasmo y que dio lugar a que se prolongara tras la conclusión del evento en el mismo local.
José Manuel López nos cuenta en su blog scientia una buena crónica de su charla.
La próxima cita de "ciencia y tertulia" tendrá lugar el viernes 14 de diciembre, cuando César tomé hablará sobre "Consciencia: la ilusión del yo".
