JM Mulet

JM Mulet en Murcia

JM Mulet estará el próximo sábado 10 de septiembre en Murcia presentando su libro Los productos naturales ¡vaya timo! (Laetoli). El acto se celebrará en las dependencias que la cadena fnac tiene en el centro comercial Nueva Condomina a las 19:30 horas.

 

Este libro —escribe el autor— se centra en analizar los productos ‘naturales’ o ‘ecológicos’ que nos ofrecen en diferentes aspectos de la vida cotidiana (alimentación, salud, hogar y energía), y valorar si realmente son tan efectivos como prometen o si contribuyen a cuidar nuestro planeta. Todo esto sin olvidar si el problema que pretenden solucionar es realmente tan grave como lo pintan, o si la mejora que ofrecen frente a un producto convencional justifica el aumento de precio, a veces desmesurado. Los productos naturales ¡vaya timo! está pensado para aportar argumentos para que, como consumidores, no nos tomen el pelo, es decir, no nos timen"
 
J. M. Mulet (Denia, 1973), es licenciado en Química por la Universidad de Valencia (1996) y doctor en la especialidad de Bioquímica y Biología Molecular (2001). De 2003 a 2006 trabajó en el Biozentrum de la Universidad de Basilea (Suiza). Desde 2008 es profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y dirige el laboratorio de crecimiento celular y estrés abiótico del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del CSIC y de la UPV. Ha publicado diversos artículos tanto de investigación en revistas científicas como de divulgación. Es autor del blog «Los productos naturales ¡vaya timo!» (losproductosnaturales.blogspot.com).

Los productos naturales ¡vaya timo! en los medios

 

Los productos naturales ¡vaya timo! sigue dando que hablar en todos los medios. Su autor, JM Mulet, ha aparecido recientemente en el programa Espejo Público de Antena 3. En el mismo debate con el ecologista Jorge Riechmann sobre los productos de agricultura ecológica y las falsas propiedades que se les atribuyen.
 
El debate está disponible en la página web de Antena 3 en dos partes:
 
Por otro lado, Mulet es protagonista de la entrevista que Valencia Plaza publicó el pasado 20 de agosto. En la misma hace un repaso completo a todos los productos naturales que analiza en su libro: alimentos, remedios de herboristería, etc.

JM Mulet en la semana negra de Gijón

JM Mulet, autor de Los productos naturales ¡vaya timo!, la última novedad de la colección que edita Laetoli en colaboración con ARP-SAPC, participará en la Semana Negra de Gijón que se celebrará del 22 al 31 de julio. La organización explica que "José Miguel Mulet está más acostumbrado a ver su nombre en las páginas de prestigiosas revistas especializadas donde suele publicar investigaciones sobre biología. Doctor en Bioquímica y Biología Molecular, investigador en Suiza y en España, y profesor de Biotecnología en la Universidad Poltécnica de Valencia, es además un autor divertido y valiente que llega a la Semana Negra a presentar su libro Los productos naturales, ¡vaya timo!i, que no dejará a nadie indiferente."

El lanzamiento del libro está teniendo un gran impacto en los medios, con críticas favorables del libro y entrevistas al autor, como la que ha realizado el diario El Mundo. Ahora se está presentando en diversas ciudades, de las que daremos más información en esta página a medida que se vayan confirmando, y en la propia web del autor.

Presentación en Madrid de «Los productos naturales, ¡vaya timo!»

En medio de su síndrome de Francisco Umbral, JM Mulet estará por los madriles el día 30 de este mes para presentar su libro «Los productos naturales, ¡vaya timo!». Será en la Librería Fuentetaja (C/ San Bernardo, 35) a las 19:00 del jueves de la semana que viene. A continuación, el resumen del libro de la página de la editorial:

Este libro —escribe el autor— se centra en analizar los productos ‘naturales’ o ‘ecológicos’ que nos ofrecen en diferentes aspectos de la vida cotidiana (alimentación, salud, hogar y energía), y valorar si realmente son tan efectivos como prometen o si contribuyen a cuidar nuestro planeta. Todo esto sin olvidar si el problema que pretenden solucionar es realmente tan grave como lo pintan, o si la mejora que ofrecen frente a un producto convencional justifica el aumento de precio, a veces desmesurado. Los productos naturales ¡vaya timo! está pensado para aportar argumentos para que, como consumidores, no nos tomen el pelo, es decir, no nos timen.

Recuerden: los huracanes, los terremotos y la cicuta también son completamente naturales.

Entrevista a José Miguel Mulet

José Miguel Mulet, el autor de "Los productos naturales ¡vaya timo!" es el protagonista de la entrevista que la revista Eroski Consumer publica en su edición digital.

Mulet, profesor titular de la UPV e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, afirma que "La agricultura ecológica apela a nuestras emociones, no a nuestra razón. Todos queremos proteger el medio ambiente. La cuestión es cómo. A veces, las normativas de los países presentan severas discrepancias y contradicciones entre ellas". Y denuncia que "La normativa europea tiene poco de científico y mucho de ideológico". De hecho estos productos de agricultura ecológica han sido los primeros en estar en el punto de mira de las autoridades sanitarias alemanas en el reciente brote de e. coli. Mulet recalca en la misma que las autoridades alemanas actuaron de forma irresponsable al acusar directamente sin pruebas a los productos de la huerta española. 

Los productos naturales ¡vaya timo! ya está en las librerías de toda España, y disponible a la venta en la web de la editorial Laetoli.

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