Esta presentación aporta conocimiento para distinguir entre alergias e intolerancias, saber por qué se ha incrementado su frecuencia, qué factores las agravan y cómo pueden tratarse. La posibilidad de comprender las claves de su funcionamiento puede contribuir a la mejora de la salud de los ciudadanos.
Agricultura y alimentación
En esta charla Beatriz Robles transmite lo importante que es que haya divulgación científica en los medios de comunicación. En su campo, la nutrición, es crucial proporcionar conocimiento basado en la evidencia que se tiene sobre los alimentos. Aprender a comer, evitando el sensacionalismo y la pseudoinformación, puede contribuir al mantenimiento de la salud y, por tanto, a no adelantar el deterioro del organismo.
El Aula Cultural de Divulgación Científica, el Aula Cultural «Radio Campus», la Asociación cultural de relaciones internacionales «Hacer para el Desarrollo» y Docencia en Derecho Civil organizan esta conferencia que se celebrará en el Pub «Sócrates» el 17 de noviembre de 2023 de 20:00 a 22:00 horas.
El Aula Cultural de Divulgación Científica, el Aula Cultural «Radio Campus», la Asociación cultural de relaciones internacionales «Hacer para el Desarrollo» y Docencia en Derecho Civil organizan esta conferencia que se celebrará en el Pub «Sócrates» el 17 de noviembre de 2023 de 20:00 a 22:00 horas.
En esta primera charla de la temporada 2023-2024 contamos con Beatriz Robles, Tecnóloga de Alimentos y Máster Internacional en Seguridad Alimentaria por la Universidad de León y Dietista-nutricionista por la Universidad Isabel I de Burgos, en la que trabaja como docente. Su faceta de divulgadora científica nos transmite conocimiento para aprender a comer mejor.
Ya está disponible el vídeo con la charla de de Miguel Aballe (@ecothinktank), físico y consultor medioambiental, convocada el pasado octubre en Escépticos en el Pub Madrid.
Ahora sí, vamos a por la convocatoria de octubre. ¡Recordad que empezamos a las 18:30, media hora más pronto de lo habitual!
La primera charla ponencial del curso nos la trae Miguel Aballe (@ecothinktank), para llenarnos de información sobre el plástico (porque de plásticos ya estamos bastante llenos) bajo el título: «¿Plásticos: historia de amor y odio con la sociedad?».
Desde hoy se puede adquirir en librerías y páginas especializadas el nuevo libro de JM Mulet "Ecologismo real. Todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán nunca", publicado por Destino. En la propia web de Planeta de Libros se puede leer un fragmento del mismo.